Rozvoj

Exkurze do areálu bývalé továrny Fenetra v obci Potštejn

„Od oken a dveří, v pivo tam teď věří…“
Exkurze do areálu bývalé továrny Fenetra v obci Potštejn

Počátkem června 2022 se zástupci Regionální brownfieldové jednotky KHK zúčastnili odborné exkurze do „dvojjediného“ pivovaru Clock a Fenetra v Potštejně. Ten v roce 2012 administrativně navázal na historii původního potštejnského pivovaru. Ve zrekonstruované budově bývalého pivovaru v centru obce se začalo opět vařit pivo již brzy poté – v roce 2014. Od jara 2021 pak pro tento účel slouží i revitalizovaný průmyslový areál z 20. let 20. století, kde dříve sídlila firma Fenetra na výrobu oken a dveří. I proto se tu dnes souběžně s pivy Clock vaří též speciálně dokvašovaná piva pod značkou Fenetra, přičemž varnu mají obě výrobní řady společnou. Azyl pro několik tanků našel v areálu rovněž „létající pivovar“ Chroust a volné kapacity využívají v menší míře i další české minipivovary. Souběžná výroba na dvou místech se ukázala jako neefektivní, proto na jaře 2022 vznikla z původního pivovaru pod zámkem stylová kapacitní pivnice. A že se daří, potvrzuje i plynule stoupající výstav pivovaru, který v roce 2021 činil 7500 hl. Provozovatelé pivovaru zaslouží velké plus i za příkladné zapojení železnice, s jejíž pomocí je zajišťována část dodávek a expedice. Dlouho opuštěná vlečka tak znovu našla smysluplné využití, stejně jako celý areál bývalé Fenetry.

Sdílejte na sociálních sítích